Développé en France depuis 1998, le label international Clef Verte est le premier label de tourisme durable pour les hébergements touristiques et les restaurants.
Hôtels, campings, gîtes, meublés de tourisme, chambres d’hôtes, résidences de tourisme, villages de vacances, auberges de jeunesse, restaurants… ; en devenant titulaires de cet écolabel, toutes les structures s’engagent dans une démarche pérenne.
Concrètement, il vise la mise en œuvre d’une politique environnementale aboutie assortie d’une politique sociale responsable, la gestion intelligente des déchets (réduction à la source, collecte et recyclage), la maîtrise des consommations d’énergie et d’eau, d’achats responsables, d’actions de sensibilisation de la clientèle….
Depuis le début de l’année 2024, deux nouveaux établissements de l’agglomération de Mulhouse viennent renforcer le maillage des établissements déjà labellisés (Domaine du Hirtz, Holiday Inn Mulhouse, Best Western Cheval Blanc Mulhouse Nord)
Novotel Mulhouse Bâle Fribourg
Au cœur des 3 frontières France, Allemagne, Suisse, le Novotel de Mulhouse offre toutes les facilités pour des séjours natures, culturels ou urbains.
L’établissement se démarque aussi et surtout par ses nombreux engagements en faveur de l’environnement, la liste est longue parmi les 120 critères du label Clef Verte, citons par exemple la présence de ruches dans le jardin permettant de servir un délicieux miel au petit-déjeuner, l’organisation de ramassage de biodéchets à vélo, l’usage exclusif de piles rechargeables, l’installation de réducteur de débit d’eau pour ne pas dépasser 8l d’eau par minute et des dons effectués à l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque pour chaque recouche de chambre non effectuée. Grâce à cette action, un enfant peut être opéré toutes les 2000 recouches !
Best Western Mulhouse Salvator Centre
Idéalement situé en plein centre, à deux pas du Parc Salvator et des attractions touristiques et à seulement à 10 minutes à pied de la gare SNCF, l’hôtel rénové en 2022 offre toutes les commodités.
Parmi ses engagements en matière écoresponsabilités, on note le tri des biodéchets via Recycle, le traitement des savons usagés par SapoCycle et l’abandon des produits à usage unique. Pour limiter le gaspillage alimentaire, l’établissement fait appel à l’application de paniers TooGoodToGo.
Pour une gestion vertueuse de l’eau, la robinetterie est équipée de mousseurs pour limiter le débit et les équipes sont sensibilisées à la bonne utilisation des appareils électroménager et à l’usage de produits d’entretien naturels. Les espaces publics sont équipés de détecteurs de présence pour optimiser l’éclairage.
Enfin, le service de mini-bar en chambre a été remplacé par un réfrigérateur commun en Réception.
