Im Herzen des elsässischen Weinbaugebietes, in dem kleinen Dorf Wettolsheim in der Nähe von Colmar, bietet das Hotel Restaurant Château R einen idealen Rahmen für Ihre geschäftlichen oder privaten Veranstaltungen.
In Weinberge eingebettet, überragt von den Drei Burgen auf der einen Seite und der Burg Hohlandsberg auf der anderen, beeindruckt das neomittelalterliche Château R mit seinen vier Türmen. Das seit 2019 von seinen neuen Besitzern vollständig renovierte Château R, strahlt sowohl in seinen Einrichtungen als auch auf den Tellern Eleganz aus und kann auch komplett angemietet werden.
Das Hotel-Restaurant, das für geschäftliche oder private Veranstaltungen konzipiert ist, bietet zwei Empfangssäle für geschäftliche Besprechungen, Gala-Dinner oder Firmenevents.
Raffinierte und kreative Küche
Sein ungewöhnlicher Grand Cru-Keller, ausgestattet mit zwei großen Bildschirmen, bietet für Cocktailempfänge Platz für bis zu 200 Personen, während sein Park, der über ein Festzelt verfügt, in der warmen Jahreszeit für bis zu 400 Personen geeignet ist. Ab Anfang 2024 wird das Château R einen weiteren, kleineren Empfangsraum angrenzend an das Restaurant eröffnen mit einer Kapazität für bis zu 50 Personen.
Chefkoch Antony Djeema, der auch in der Villa K in Saint-Louis tätig war, präsentiert auf der Speisekarte eine kreative und saisonale Gourmetküche, die das elsässische Terroir mit überraschenden Aromen kombiniert in den Mittelpunkt stellt, begleitet von außergewöhnlichen Weinen.
Das Hotel verfügt über elf Zimmer und Suiten, einige mit Terrasse und Blick auf die Weinberge, die Drei Burgen oder den Schwarzwald. In einem zeitgenössischen Stil eingerichtet, der im Kontrast zum äußeren Erscheinungsbild des Schlosses steht, bieten die Zimmer luxuriösen Komfort und Raffinesse.
Weitere Informationen dazu:
Colmar Convention Bureau, Place Unterlinden, Colmar
Tel.: +33 (0)3 89 20 69 11
cthomann@tourisme-colmar.com
Fotos ©Château R
